No de caso: | - ¿ Qué pasa? | EINEC NO: | 204-271-8 |
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En el caso de las empresas: | C6H6O3 | El número de unidades: | 126,11 |
Apariencia: | Polvo blanco | Utilización: | Sweetners |
Paquete: | 25 kg por tambor | Purificación: | El 99% |
Resaltar: | Sabores y fragancias de la RPC,Sabores y fragancias,Isomaltitol Maltol |
Aditivos alimentarios artificiales Mejorador del sabor Polvo blanco Maltol para alimentos Bebidas Cosméticos y medicina
Información básica
Nombre del producto: Maltol
Sinónimos: Isomaltitol
No CAS: 118-71-8
No. de EINECS: 204-271-8
Fórmula molecular: C6H.6¿ Qué?3
Peso molecular: 126.11
Propiedades y especificación
Un polvo cristalino blanco huele a azúcar caramelizado y algodón dulce.
1 g de maltol se disuelve en 80 ml de agua; 21 ml de etanol; 80 ml de glicerina y 28 ml de propileno glicol.
Estándar de calidad
Cumple con la norma nacional de calidad de la RPC QB/T2642-2004 y de la FCC-IV de los EE.UU.
Apelación objetivo | Unidad | Normas técnicas | ||||
Apariencia | Blanco | El cristal | ||||
Solubilidad en etanol | colorido y claro | |||||
% | ≥ 99 años0 | |||||
Purificación | ||||||
°C | 160 a 163°C | |||||
Punto de fusión | ||||||
% | ≤ 05 | |||||
pérdida por secado | ||||||
% | ≤ 02 | |||||
Residuos de encendido | ||||||
PPPM | ≤ 10 años | |||||
Metales pesados (como Pb) | ||||||
PPPM | ≤ 1 año | |||||
En el caso de las sustancias químicas enumeradas en el anexo I, punto 2. | ||||||
PPPM | ≤ 1 año | |||||
Fe | ||||||
Aplicación
El maltol es un potenciador del sabor ampliamente utilizado en la industria alimentaria, de bebidas, tabaco, cervecería, cosmética y farmacéutica.El maltol aumenta y mantiene su dulzura y fragancia.También se utiliza en aditivos formulados para alimentos, cigarrillos y cosméticos.
Paquete
Barril de cartón: 320 mm*420 mm Peso neto: 25 kg
El paquete anterior está sellado con bolsas de polietileno seguras para alimentos.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco y no en recipientes de hierro.
Protegido de la luz solar y conservado en recipientes herméticos.
Evite la contaminación