99% de pureza Edulcorantes Cero calorías Erythritol para alimentos con buen precio
Información básica
Nombre del producto: eritritol
Sinónimos: meso-eritritol;1,2,3,4-butanetetrol; meso-1,2,3,4-tetrahidroxibutano; butano-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R) -butano-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S) -butano-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S) -butano-1,2,3,4-tetrol
No CAS: 149-32-6
No EINECS: 205-737-3
Fórmula molecular: C4H.10¿ Qué?4
Peso molecular: 122.1198
Producto Descripción
El eritritol es un nuevo edulcorante natural fermentado con cero calorías producido por la biología avanzada, es simplemente un alcohol de azúcar de cuatro carbonos.hortalizasEl eritritol es un grano o polvo cristalino blanco, inodoro, que se parece y sabe a azúcar y su dulzura es de aproximadamente el 70% del azúcar.
Ventajas de las El eritritol
· No hay calorías
· Es amigable para los dientes
· 100% natural - puede encontrarse en la fruta
· No aumenta el azúcar en la sangre (IG=0)
· Es un antioxidante
· Máscaras sin sabor de edulcorantes de alta intensidad
· Fácil de digerir (no causa hinchazón y no tiene efecto laxante)
· Se puede utilizar para hornear y cocinar
Especificación
| Punto de trabajo |
Indicador |
| Apariencia |
Granulado o polvo cristalino blanco, de sabor dulce |
| Solubilidad |
Libre disoluble en agua, ligeramente soluble en etanol,
Insoluble en el éter dietílico
|
| PH |
5.0 ~ 7.0 |
| Pérdida por secado, % |
≤ 020 |
| Análisis ((en seco) %) |
> 99 años0 |
| Rango de fusión, °C |
119 ~ 123 |
| Cenizas sulfatadas, % |
≤ 01 |
| Sustancias reductoras en % |
- ¿Qué quieres decir?3 |
| Ribitol y glicerol en % |
- ¿Qué quieres decir?1 |
| Como, en mg/kg |
≤ 03 |
| Plomo,mg/kg |
- ¿Qué quieres decir?5 |
| Bacteria total, cfu/g |
¢ 300 |
| Se trata de un tipo de producto que se utiliza para la fabricación de productos químicos. |
No detectado |
| Bacteria patógenas |
No detectado |
Aplicación
·Goma de mascar sin azúcar, refrescos, jalea, helados,
·Pastorería y tostado de alimentos, pasteles, productos lácteos, chocolate,
·Todos los tipos de dulces, postres, etc.
·Alimentos para la dieta
·Alimentos bajos en calorías
·Alimentos para diabéticos
Embalaje y almacenamiento
25 kg por bolsa
Almacenado en un lugar seco y fresco.
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